一种固定化糖基转移酶催化莱鲍迪苷A生成莱鲍迪苷M的方法
基本信息
| 申请号 | CN201911096689.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110846305A | 公开（公告）日 | 2020-02-28 |
| 申请公布号 | CN110846305A | 申请公布日 | 2020-02-28 |
| 分类号 | C12N11/10;C12P19/56;C12N9/10 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 宋浩;汪振洋;刘文斌;马媛媛;来庆英;刘伟 | 申请（专利权）人 | 中化健康产业发展有限公司 |
| 代理机构 | 天津市北洋有限责任专利代理事务所 | 代理人 | 天津大学;中化健康产业发展有限公司 |
| 地址 | 266000 山东省青岛市市南区延安三路234号1号楼海航万邦中信30层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种固定化糖基转移酶催化莱鲍迪苷A生成莱鲍迪苷M的方法,步骤：(1)将糖基转移酶UGT1和糖基转移酶UGT2交联在活化后的壳聚糖小球上，获得固定化糖基转移酶；(2)向容器中加入莱鲍迪苷A，加入尿苷二磷酸葡萄糖，加入所述固定化糖基转移酶催化，得到莱鲍迪苷M；本发明固定化糖基转移酶易分离、可反复利用、热稳定性高、操作稳定性高，与游离酶相比，本发明的固定化糖基转移酶催化莱鲍迪苷A直接生成莱鲍迪苷M收率较高；游离酶只能使用1次，而固定化糖基转移酶可重复使用，重复使用10次后，仍然保持第一次使用的50％以上的活性。本发明方法简单，易于实现。减少工艺流程，降低成本，提高生产效率。 |
