固定化葡萄糖基转移酶及制备方法及催化生产莱鲍迪苷D的方法

基本信息

申请号 CN201911096692.3 申请日 -
公开(公告)号 CN110872586A 公开(公告)日 2020-03-10
申请公布号 CN110872586A 申请公布日 2020-03-10
分类号 C12N11/10;C12P19/56;C12P19/18 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 宋浩;刘伟;刘文斌;马媛媛;洪解放;汪振洋;来庆英 申请(专利权)人 中化健康产业发展有限公司
代理机构 天津市北洋有限责任专利代理事务所 代理人 天津大学;中化健康产业发展有限公司
地址 300072 天津市南开区卫津路92号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了固定化葡萄糖基转移酶及制备方法及催化生产莱鲍迪苷D的方法,制备方法:(1)配制壳聚糖溶液,滴入到NaOH水溶液中,静置,制成小球,冲洗,得到壳聚糖小球;(2)将壳聚糖小球与戊二醛水溶液混合,交联活化,清洗,得戊二醛交联的壳聚糖小球;(3)将戊二醛交联的壳聚糖小球与葡萄糖基转移酶水溶液混匀,反应,过滤,用水清洗,得到固定化葡萄糖基转移酶。固定化葡萄糖基转移酶易与反应产物分离,利于产物分离纯化和酶的回收。实现了多次重复利用,在使用第三次以后,随着固定化酶重复操作次数的增加,酶活逐渐升高,RD的产量逐渐升高,重复使用8次后,固定化酶的酶活逐渐降低,RD的产量降低,说明重复使用性较好。