一种西番莲蓝莓果汁饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410238404.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103976427B | 公开（公告）日 | 2016-01-20 |
| 申请公布号 | CN103976427B | 申请公布日 | 2016-01-20 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L2/04(2006.01)I;A23L2/70(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李智勇 | 申请（专利权）人 | 桂林市七星区科技企业发展中心 |
| 代理机构 | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 汤凌志 |
| 地址 | 541004 广西壮族自治区桂林市空明西路13-1号高新创业大厦 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种西番莲蓝莓果汁饮料及其制备方法，包括如下步骤：通过高压处理获得西番莲果浆，通过酶解获得蓝莓果汁，将西番莲果浆、蓝莓果汁、罗汉果果汁按比例混合，加入纯净水，均质，过滤，收集滤液，灌装，超高温瞬间杀菌，得成品，口感酸甜适口，健康天然。 |
