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一种腌制食品的风干装置

基本信息

申请号 CN201911259761.8 申请日 -
公开（公告）号 CN110999945A 公开（公告）日 2020-04-14
申请公布号 CN110999945A 申请公布日 2020-04-14
分类号 A23B4/03(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 裴陆松;吴向骏;裴晓鹏;童中华;裴元琦 申请（专利权）人 安徽省好再来食品有限公司
代理机构 北京和联顺知识产权代理有限公司 代理人 冯海玉
地址 238101安徽省马鞍山市含山县县城二环路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种腌制食品的风干装置，属于腌制食品加工技术领域，包括烘干箱、烘干架和调整组件，烘干架位于烘干箱的内侧，烘干架包括吊架、吊杆、细长轴、挂钩、集油框、粗长轴、滚轮、短轴和专用轴承，本发明提出的腌制食品的风干装置，腊肉能在烘干箱内进行快速烘干，这样加快风干速度，其中为了能实时了解烘干箱内部的烘干情况，就可以转动把手环，把手环通过转轴带动转盘转动，接着转盘带动滚轮转动，滚轮转动通过粗长轴带动吊杆转动，吊杆将吊架吊起，吊架上的腌制食物比如腊肉就能规律移动，这样就能从透明pp膜处观测腊肉具体的烘干情况，这样不仅烘干效果好，同时烘干效果均匀。