利用辣木饲料提高育肥牛生产性能和肉品质的方法
基本信息
| 申请号 | CN201611162824.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106721186A | 公开（公告）日 | 2017-05-31 |
| 申请公布号 | CN106721186A | 申请公布日 | 2017-05-31 |
| 分类号 | A23K50/10(2016.01)I;A23K10/30(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 司丙文;张婷婷;周朝龙;张丛新;刁其玉;张小利 | 申请（专利权）人 | 世纪爱心国际投资集团有限公司 |
| 代理机构 | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人 | 中国农业科学院饲料研究所;世纪爱心国际投资集团有限公司 |
| 地址 | 100081 北京市海淀区中关村南大街12号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种利用辣木饲料提高育肥牛生产性能和肉品质的方法，所述方法是在育肥牛日粮中添加基础日粮总重3‑9％的辣木枝。在育肥牛饲料中适当添加辣木枝，可提高育肥牛生长性能；辣木枝可以调节育肥牛脂质代谢，在不影响肌内脂肪含量同时降低背膘厚度；辣木枝不影响屠宰率；辣木枝可以降低育肥牛背最长肌的滴水损失，同时提高牛肉中不饱和脂肪酸和对人体有益脂肪酸的含量。辣木枝在育肥牛日粮中的适宜添加剂量为6％。 |
