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一种火腿生产用原材料腌制装置

基本信息

申请号 CN202022616881.3 申请日 -
公开（公告）号 CN214047466U 公开（公告）日 2021-08-27
申请公布号 CN214047466U 申请公布日 2021-08-27
分类号 A23L13/70（2016.01）I;A23P30/00（2016.01）I;A22C5/00（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李超 申请（专利权）人 云龙县诺邓马金桥商贸有限责任公司
代理机构 - 代理人 -
地址 672799云南省大理白族自治州云龙县诺邓镇诺邓村
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及腌制设备技术领域，具体为一种火腿生产用原材料腌制装置，包括腌制箱，所述腌制箱顶部设有加料口，所述加料口设置有加料盖，所述加料口上方设置有加料漏斗，所述腌制箱右侧有圆柱形凸起，所述圆柱形凸起与传动轴一端卡接，所述传动轴另一端固定连接在第电机输出轴上，所述腌制箱左侧有开口，所述开口处活动连接有箱盖火腿是腌制或熏制的动物的腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿目前的加艺步骤繁琐，比如抹盐这个步骤就要重复很多次，而且人工涂抹会出现涂抹不均匀的情况，导致火腿吸收不均匀，鉴于此，我们提出一种火腿生产用原材料腌制装置。