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一种火腿腌制用腌制液收集除菌装置

基本信息

申请号 CN202022664328.7 申请日 -
公开（公告）号 CN214047453U 公开（公告）日 2021-08-27
申请公布号 CN214047453U 申请公布日 2021-08-27
分类号 A23L5/20（2016.01）I;A23L13/70（2016.01）I;A23L3/36（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李超 申请（专利权）人 云龙县诺邓马金桥商贸有限责任公司
代理机构 - 代理人 -
地址 672799云南省大理白族自治州云龙县诺邓镇诺邓村
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及火腿腌制技术领域，具体为一种火腿腌制用腌制液收集除菌装置，包括除菌筒，除菌筒的内部套接有收集桶，除菌筒的底部右侧设有连通管，连通管远离除菌筒的一端设有腌制罐，腌制罐的内部套接有储液筒，腌制罐的底部前侧设有出液管，储液筒的外壁环绕有循环冷却水管。该火腿腌制用腌制液收集除菌装置，解决了传统的火腿腌制液储存装置大多不具备密封杀菌结构使得腌制液长期暴露与外部，滋生细菌，使得腌制液的卫生的不到保障的问题，通过冷却箱对腌制罐内部的储液筒进行冷，解决了普通收集装置储存腌制液的储存时间较短，不能对腌制液进行低温储藏的问题。