一种茯苓茉莉花绿茶的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201910934879.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112568299A | 公开（公告）日 | 2021-03-30 |
| 申请公布号 | CN112568299A | 申请公布日 | 2021-03-30 |
| 分类号 | A01G18/20(2018.01)I;A23F3/40(2006.01)I;A23F3/10(2006.01)I;A01G18/40(2018.01)I;A23F3/14(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 谢宏华;谢大高;谢慧叶;覃心怡;谢宏山 | 申请（专利权）人 | 横县南方茶厂 |
| 代理机构 | 南宁市来来专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 石本定 |
| 地址 | 530300广西壮族自治区南宁市横县横州镇长安路396号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种茯苓茉莉花绿茶的制备方法，提高茯苓在茶叶上的接种率，并将茉莉花茶和茯苓菌完美结合，将茯苓菌与茉莉花茶结合，通过分层窨花工艺保证茯苓菌不被污染同时利用铁锅烘烤灭活，而不采用传统的烘干方式，使茯苓菌保持较好的品相附着在茉莉花茶叶表面，形成独特的品相和融合的口感，茯苓茉莉花茶能够增强肠胃功能，促进体内循环。 |
