茉莉花咀嚼片及其制备方法

基本信息

申请号 CN202010468362.9 申请日 -
公开(公告)号 CN111567804A 公开(公告)日 2020-08-25
申请公布号 CN111567804A 申请公布日 2020-08-25
分类号 A23L33/105(2016.01)I 分类 -
发明人 谢宏华;谢大高;刘旭;王立升;谢宏山;谢慧叶;覃心怡 申请(专利权)人 横县南方茶厂
代理机构 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) 代理人 来光业
地址 530300广西壮族自治区南宁市横县横州镇长安路396号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种茉莉花咀嚼片及其制备方法,该茉莉花咀嚼片包括以下重量百分比原料:茉莉花10‑15%,茉莉花茶2‑3%,两面针2‑3%,蒲公英2‑3%,黄芪2‑3%,厚朴酚0.01‑0.1%,糖粉18‑21%,麦芽糊精14‑16%,碳酸钙12‑14%,乳糖12‑14%,甘露醇13‑15%,柠檬酸0.5‑1.5%,阿斯巴甜0.5‑1.5%,硬脂酸镁0.5‑1.5%。本发明的茉莉花咀嚼片表面光滑美观,口感好风味佳,能持久散发茉莉花特有香味,具有清热解毒、改善心脑血管疾病、增强机体免疫力、抗病毒、抗肿瘤、抗龋防菌等功效。而且该茉莉花咀嚼片的制备方法简单,可进行工业化生产;采用本发明的方法制备茉莉花咀嚼片开发了茉莉花的新用途,经济效益好。