卡拉胶和葡甘露聚糖复配的固定化细胞载体

基本信息

申请号 CN99113758.2 申请日 -
公开(公告)号 CN1275619A 公开(公告)日 2000-12-06
申请公布号 CN1275619A 申请公布日 2000-12-06
分类号 C12N11/10 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 陈卫东;张士楚 申请(专利权)人 上海卫铭生化股份有限公司
代理机构 上海市东方专利事务所 代理人 上海大众凌伟生化股份有限公司
地址 200137上海市浦东新区草高路1864号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种以卡拉胶和葡甘露聚糖复配的固定化细胞载体,其特征为:所述的固定化细胞载体为粉状,卡拉胶的重量百分比为40—90%,葡甘露聚糖的重量百分比为10—60%,本发明可广泛用于生化发酵工业,除具有普通k-卡拉胶载体的优点外,还具有凝固点低的优点(≤37℃),而且凝胶强度比普通k—卡拉胶提高50—100%,有利于细胞的活性。