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一种多层面制食品

基本信息

申请号 CN201220740541.4 申请日 -
公开（公告）号 CN203233963U 公开（公告）日 2013-10-16
申请公布号 CN203233963U 申请公布日 2013-10-16
分类号 A21D13/00(2006.01)I 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 李建荣 申请（专利权）人 亚洲渔港中联食品（大连）有限公司
代理机构 北京同辉知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 中联食品（大连）有限公司
地址 116100 辽宁省大连市金州区三里拥政工业团地888号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型一种多层面制食品，包括由馅料与面粉混合制成的内容层、由均匀混有膨松剂的面粉制成的类云吞皮或春卷皮状的膨化层和包括裹浆及面包糠的松脆层；所述内容层为长方形扁片，绕假想轴扭曲，经360度后形成螺旋状；膨化层附着于内容层外表面，形成包裹内容层的外壳。本实用新型的炸制食品外酥里嫩，口味对比明显，风味独特。