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糕点制作用面团分切机

基本信息

申请号 CN201922155252.2 申请日 -
公开（公告）号 CN211153563U 公开（公告）日 2020-08-04
申请公布号 CN211153563U 申请公布日 2020-08-04
分类号 A21C5/00(2006.01)I 分类 -
发明人 周辉;梅红运 申请（专利权）人 武汉扬子江食品工业园有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 430200湖北省武汉市江夏大桥新区五里墩街
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型属于面团加工技术领域，尤其是涉及糕点制作用面团分切机。所述的挤压分切筒的上端连接有面团进料斗，挤压分切筒的下端设置有一圈挤压出料口；所述的挤压分切筒的外侧下端通过连接轴承连接有分切刀架；所述的挤压分切筒的左侧固定有驱动电机一，驱动电机一下端连接的输出齿轮与分切刀架上端的连接齿轮啮合；挤压分切筒底部外侧设置有面粉槽，面粉槽的上端连接有弹性拖网；所述的挤压分切筒的内部设置有挤压螺旋，挤压螺旋与挤压分切筒底端的驱动电机二连接。它能够分切出多个面团块，操作简单；另外，对分切的面团进行快速裹面操作；避免传统单块分切效率低下的问题。