一种用于牛肉的切片装置

基本信息

申请号 CN201821561858.5 申请日 -
公开(公告)号 CN209331049U 公开(公告)日 2019-09-03
申请公布号 CN209331049U 申请公布日 2019-09-03
分类号 A22C17/00(2006.01)I; B26D1/06(2006.01)I; B26D1/28(2006.01)I; B26D7/01(2006.01)I; A23L5/20(2016.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 买银胖; 皇甫幼宇; 郝修振; 徐飞; 高雪琴; 马路石; 孙森伟; 张一鸣; 申晓琳; 付丽; 刘沛凯 申请(专利权)人 修武县伊赛牛肉有限公司
代理机构 焦作市科彤知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 修武县伊赛牛肉有限公司
地址 454350 河南省焦作市修武县产业集聚区华芳路中段南侧
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供一种用于牛肉的切片装置,包括预处理装置、碾压装置、切割装置和杀菌装置;所述预处理装置包括置物台、定位装置、切削装置;所述置物台包括支架和平台;所述定位装置设置在平台正下方,所述定位装置包括液压缸、平板、定位尖锥;所述切削装置包括电动伸缩杆,固定设置在电动伸缩杆端部的刀架,设置在刀架上的切刀和用于支撑电动伸缩杆的升降台;所述碾压装置包括机架、两个安装在机架上的可旋转的碾压辊和驱动碾压辊的碾压电机;所述切割装置包括壳体、设置在壳体顶部的切割电机、设置在壳体内的切割转轴和设置在切割转轴上的旋转刀片。本实用新型切片装置切得的肉片厚度均匀,切片效率高,肉片的产量高,质量好。