一种膏状调味料
基本信息
| 申请号 | CN201811483862.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111280426A | 公开（公告）日 | 2020-06-16 |
| 申请公布号 | CN111280426A | 申请公布日 | 2020-06-16 |
| 分类号 | A23L27/00(2016.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 邝海峰 | 申请（专利权）人 | 湖南省溢味佳生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 410000湖南省长沙市浏阳经济技术开发区绿之韵路203号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种膏状调味料，其组分和重量份数为：猪肉膏5‑15份、味精15‑45份、I+G0.1‑0.9份、食盐5‑15份、乙基麦芽酚1‑9份、葡萄糖浆10‑30份、纯净水10‑40份。本发明具有营养丰富、口感好等特点，集猪肉精和味精的鲜味于一体，采用猪肉膏为主原料，提高了调味料的溶解性，调味功能强，并且在使用时能耐高温、耐熬煮。 |
