一种饮料浓浆
基本信息
申请号 | CN202111176831.0 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN113854463A | 公开(公告)日 | 2021-12-31 |
申请公布号 | CN113854463A | 申请公布日 | 2021-12-31 |
分类号 | A23L2/60(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
发明人 | 赵春德;常书强;吴芳;穆国伟;康玉民;程佳 | 申请(专利权)人 | 山东香驰健源生物科技有限公司 |
代理机构 | 济南尚本知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人 | 张晓瑾 |
地址 | 256599山东省滨州市博兴县经济开发区 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 一种饮料浓浆,其特征在于:包括如下重量份数的物质:F55果葡糖浆680‑894份;混合糖浆150‑279.3份;75%麦芽糖浆0‑100份;1%阿斯巴甜溶液1.12‑1.95份;5%三氯蔗糖溶液0‑0.85份;5%安赛蜜溶液0.65‑0.85份;1%纽甜溶液0‑0.6份;5%甜蜜素溶液0‑0.55份。本发明的优点是:本发明制备的饮料浓浆具有以下优点1、不易结晶;2、提高终端饮品的饱满度;3、提高茶香和果香、茶香和奶香的融合度。4、应用到饮品中不掩盖饮品中原有的风味;5、采用调香、熟化技术提高产品风味,使风味自然、醇厚;6、使用掩蔽技术改善产品口感。 |
