一种饮料浓浆

基本信息

申请号 CN202111176831.0 申请日 -
公开(公告)号 CN113854463A 公开(公告)日 2021-12-31
申请公布号 CN113854463A 申请公布日 2021-12-31
分类号 A23L2/60(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 赵春德;常书强;吴芳;穆国伟;康玉民;程佳 申请(专利权)人 山东香驰健源生物科技有限公司
代理机构 济南尚本知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 张晓瑾
地址 256599山东省滨州市博兴县经济开发区
法律状态 -

摘要

摘要 一种饮料浓浆,其特征在于:包括如下重量份数的物质:F55果葡糖浆680‑894份;混合糖浆150‑279.3份;75%麦芽糖浆0‑100份;1%阿斯巴甜溶液1.12‑1.95份;5%三氯蔗糖溶液0‑0.85份;5%安赛蜜溶液0.65‑0.85份;1%纽甜溶液0‑0.6份;5%甜蜜素溶液0‑0.55份。本发明的优点是:本发明制备的饮料浓浆具有以下优点1、不易结晶;2、提高终端饮品的饱满度;3、提高茶香和果香、茶香和奶香的融合度。4、应用到饮品中不掩盖饮品中原有的风味;5、采用调香、熟化技术提高产品风味,使风味自然、醇厚;6、使用掩蔽技术改善产品口感。