一种抗菌可食性包装纸及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710061241.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106810725A | 公开（公告）日 | 2017-06-09 |
| 申请公布号 | CN106810725A | 申请公布日 | 2017-06-09 |
| 分类号 | C08L3/02(2006.01)I;C08L89/00(2006.01)I;C08L5/00(2006.01)I;C08L5/08(2006.01)I;C08L77/04(2006.01)I;B65D65/46(2006.01)I;D21H11/12(2006.01)I;D21H17/55(2006.01)I;D21H17/32(2006.01)I;D21H17/24(2006.01)I;D21H21/36(2006.01)I;D21H21/18(2006.01)I;D21H27/10(2006.01)I;D21C5/00(2006.01)I;D21F13/02(2006.01)I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 许庆龙;张程杰;赵志军 | 申请（专利权）人 | 江苏诺兴生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 | 代理人 | 江苏诺兴生物科技有限公司 |
| 地址 | 225411 江苏省泰州市黄桥工业园区兴园路四期标房1号厂房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种抗菌可食性包装纸及其制备方法，属于食品领域。该方法通过将可食性基材与天然抗菌剂ε‑聚赖氨酸(盐)、壳聚糖和瓜尔胶共同作用制备天然、环保的抗菌可食性包装纸，通过控制所述ε‑聚赖氨酸(盐)与壳聚糖按质量比1:0.5～10进行复配，使二者发挥协同作用，显著提高包装的抑菌性能。应用该方法制备的可食性包装纸具有良好的抗菌性、成膜性。本发明的产品与普通的可食用纸张相比，抗菌效果优异，抗菌谱广，而且产品安全绿色，而且原料易得，成本低廉，经济环保。 |
