一株高活性饲用酵母菌及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201210516558.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103074240A | 公开（公告）日 | 2013-05-01 |
| 申请公布号 | CN103074240A | 申请公布日 | 2013-05-01 |
| 分类号 | C12N1/18(2006.01)I;A23K1/17(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 吴连福;江生;胥学新;柳鹏;董文刚 | 申请（专利权）人 | 北京中科景明生物技术有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100193 北京市海淀区天秀路10号教学楼519室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种酵母菌及其作为微生态制剂在饲料中的应用，属于生物技术领域。所述的酵母菌从仔猪粪便分离得到，属于酿酒酵母，突出特性为具有较高的耐热和耐酸的能力，尤其在类似动物胃液环境下具有高活性。该菌种经过培养发酵后喷到载体后，自然晾干获得酵母菌制剂，其中活菌数约为4.3×109个细胞/g。该菌株于2012年11月2日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC?NO.6761。 |
