一种肉苁蓉无酒精啤酒饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201510208132.8 申请日 -
公开(公告)号 CN104774702A 公开(公告)日 2015-07-15
申请公布号 CN104774702A 申请公布日 2015-07-15
分类号 C12C12/04(2006.01)I;A61K36/64(2006.01)I;A61P39/00(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 韩冠法;孙喜翠 申请(专利权)人 北京京隆卓尚企业管理有限公司
代理机构 北京精金石专利代理事务所(普通合伙) 代理人 北京京隆卓尚投资有限公司;内蒙古中兴华冠生物工程股份有限公司
地址 100020 北京市朝阳区西大望路甲12号(国家广告产业园区)2号楼2层20993
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种肉苁蓉无酒精啤酒饮料及其制备方法,属于饮料制造领域。现有技术中驾驶员由于工作性质不能饮酒,同时驾驶员在长期的驾驶经历中会患多种职业疾病,基于此,本发明旨在提供一种具有保健功能供驾驶员饮用的无醇啤酒饮料,其是在传统无醇啤酒酿造的技术上在原料选用上加入肉苁蓉提取物制备得到的,所制备得到的肉苁蓉无酒精啤酒饮料具有显著的抗疲劳效果,并且能够降低驾驶员职业病的发生机率,适宜驾驶员在驾驶过程中饮用。