一种肉苁蓉苦荞麦茶及其制备方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN201510387494.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105028811A | 公开（公告）日 | 2015-11-11 |
| 申请公布号 | CN105028811A | 申请公布日 | 2015-11-11 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 韩冠法;孙喜翠 | 申请（专利权）人 | 北京京隆卓尚企业管理有限公司 |
| 代理机构 | 北京精金石专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 北京京隆卓尚投资有限公司;内蒙古中兴华冠生物工程股份有限公司 |
| 地址 | 100020 北京市朝阳区西大望路甲12号（国家广告产业园区）2号楼2层20993 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种肉苁蓉苦荞麦茶的制备方法，对肉苁蓉和苦荞麦混合后粉碎，加水并调节pH值，加入果胶酶进行酶解，然后调节pH值，加入纤维素酶进行酶解，再次调节pH值，加入α-淀粉酶进行酶解，酶解结束后进行灭酶、澄清、杀菌、调味即得肉苁蓉苦荞麦茶。本发明肉苁蓉苦荞麦茶口感独特、香甜，有效成分保留多，且具有通便润肠、排毒美颜等功效。 |
