一种蛋白控糖代餐粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | 2020112155206 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112262989A | 公开（公告）日 | 2021-01-26 |
| 申请公布号 | CN112262989A | 申请公布日 | 2021-01-26 |
| 分类号 | A23L33/10(2016.01)I; | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 沙佳彤;张莹;王双 | 申请（专利权）人 | 光翰科技（上海）有限公司 |
| 代理机构 | 苏州汉东知识产权代理有限公司 | 代理人 | 葛娟 |
| 地址 | 200082上海市杨浦区国权北路1688弄75号1002-2-a室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种蛋白控糖代餐粉及其制备方法，该代餐粉包括以下重量份的物质：柑橘纤维18～20份、大麦麦芽粉3～6份、栗子皮粉0.5～1.5份、综合果蔬提取物0.1～0.3份、酵母铬0.1～0.5份、苦瓜提取物0.3～0.5份、水溶性膳食纤维75～85份、魔芋胶5～10份、三氯蔗糖0.1～0.3份、复合维生素0.5～1份和矿物质1～5份。本发明提供的代餐粉原料天然，能够全面补充人体细胞需要的营养、提高胰岛素细胞活力和身体抵抗力、可预防或减轻糖尿病并发症病情，以及减少患者对药物的依赖性。 |
