一种减少氯丙醇副产物含量的羟丙基二淀粉磷酸酯的制备方法

基本信息

申请号 CN202010549773.0 申请日 -
公开(公告)号 CN111518224A 公开(公告)日 2020-08-11
申请公布号 CN111518224A 申请公布日 2020-08-11
分类号 C08B31/16(2006.01)I 分类 -
发明人 别平平;暨伟文 申请(专利权)人 佛山市国农淀粉有限公司
代理机构 佛山市明高知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 佛山市国农淀粉有限公司
地址 528200广东省佛山市南海区小塘莲塘村北三村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种减少氯丙醇副产物含量的羟丙基二淀粉磷酸酯的制备方法,其特征在于:首先按固液比1:1.5~1:2配制淀粉乳,用淀粉酶进行前期处理,使用量按照每克淀粉0.20~3.30IU酶,处理1~3h,处理结束后,再加入Na2SO4糊化抑制剂,调节pH值至11.0~11.5,加入环氧丙烷进行羟丙基反应,之后再加入三氯氧磷进行交联,反应结束后,中和至pH为5.5左右,水洗过滤、干燥粉碎过筛得成品羟丙基二淀粉磷酸酯。该减少氯丙醇副产物含量的羟丙基二淀粉磷酸酯的制备方法对淀粉进行前处理,可改变其分子结构,更有利于后续反应的进行。