一种可实现冰淇淋脆筒内巧克力涂层快速凝结的冷冻装置

基本信息

申请号 CN202210218551.X 申请日 -
公开(公告)号 CN114719486A 公开(公告)日 2022-07-08
申请公布号 CN114719486A 申请公布日 2022-07-08
分类号 F25D3/11(2006.01)I;A23G9/22(2006.01)I 分类 制冷或冷却;加热和制冷的联合系统;热泵系统;冰的制造或储存;气体的液化或固化;
发明人 廖春平;杨晓惠 申请(专利权)人 成都科莱斯低温设备有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 611230四川省成都市成都崇州经济开发区创新大道力兴之家D61号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种可实现冰淇淋脆筒内巧克力涂层快速凝结的冷冻装置,包括凝结箱、真空管、集成汽化箱和液氮储罐。所述凝结箱内部设置有若干喷管,所述凝结箱两侧下端面焊接有与冰淇淋脆筒生产线相接的连接板;所述喷管与生产线上的冰淇淋脆筒开口正对。本发明可直接加装于成熟的冰淇淋脆筒生产线上,实现巧克力涂层快速凝结,且结构简单紧凑、冷能利用充分。