一种生物多糖结冷胶的高效生产方法
基本信息
| 申请号 | CN201410095325.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103834708A | 公开（公告）日 | 2014-06-04 |
| 申请公布号 | CN103834708A | 申请公布日 | 2014-06-04 |
| 分类号 | C12P19/04(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 石岩昌;陈健;杜金锁;王晓港;王春华;李苗苗;司书锋;朱永真;尹丽华 | 申请（专利权）人 | 淄博迪森生物科技有限责任公司 |
| 代理机构 | 淄博佳和专利代理事务所 | 代理人 | 张雯 |
| 地址 | 255400 山东省淄博市临淄区安平路89号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种生物多糖结冷胶的高效生产方法，属于微生物发酵技术领域。包括种子培养-发酵培养-提取烘干粉碎-结冷胶粗品，其特征在于，发酵培养中发酵培养液采用对淀粉溶液接种黄单胞菌预处理和对氮源碱处理的方式以提高结冷胶的生产速率和产率。本发明的一种生物多糖结冷胶的高效生产方法可有效的提高结冷胶的产量和生产速率，并且可以利用价格低廉的淀粉作碳源、豆粕作氮源进行生产，降低了生产成本，单位产能提高30~35%，单位成本节约15%~40%，糖胶转化率提高到70%以上。 |
