α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶及其编码基因和应用
基本信息
| 申请号 | CN201910369472.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110157696B | 公开（公告）日 | 2020-01-17 |
| 申请公布号 | CN110157696B | 申请公布日 | 2020-01-17 |
| 分类号 | C12N9/24;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 韩秀林;李铭刚;赵江源;蒋明星;包崇卯;李芮;刘兴;艾黎;文孟良 | 申请（专利权）人 | 云南与诺生物工程有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘依云;乔雪微 |
| 地址 | 650117 云南省昆明市经开区出口加工区浦发路16号B2幢2楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及基因工程技术及生物医药领域，公开了一种α‑L‑阿拉伯呋喃糖苷酶及其编码基因和应用。具体地，本发明提供了一种α‑L‑阿拉伯呋喃糖苷酶及其编码基因，含有该基因的重组载体、表达盒、转基因细胞系或重组菌，及其在制备人参皂苷Rd中的应用。本发明所述的α‑L‑阿拉伯呋喃糖苷酶能够较高效地催化人参皂苷Rc反应制备人参皂苷Rd，酶活性较高；在较宽的pH和温度范围内均能表现出较高的活性，稳定性强。而且本发明的α‑L‑阿拉伯呋喃糖苷酶对阿拉伯糖和葡萄糖具有较高的耐受性，有利于和其他的人参皂苷水解酶进行协同作用。 |
