含有莱苞迪甙D的组合物及其应用

基本信息

申请号 CN201410339315.9 申请日 -
公开(公告)号 CN104286779B 公开(公告)日 2018-11-27
申请公布号 CN104286779B 申请公布日 2018-11-27
分类号 A23L27/00;A23L27/30 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 师锦刚;冯云龙;赵澄海;王汉生 申请(专利权)人 伊比西(北京)植物药物技术有限公司
代理机构 北京格旭知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 雒纯丹
地址 313300 浙江省湖州市安吉县安吉经济开发区健康医药产业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及含有莱苞迪甙D的组合物及其应用。具体来说,本发明公开了包含莱苞迪甙D的组合物,以及用于减小莱苞迪甙A后味的具有莱苞迪甙A与莱苞迪甙D的配比的配方及其应用方法。该组合物与天然存在甜菊或甜菊提取物中的莱苞迪甙D相比,所述组合物包含至少0.5%按重量计的提高数量的莱苞迪甙D。本发明通过莱苞迪甙D可以改善或解决甜菊提取物组分的后味或苦味。