莱鲍迪甙B及其衍生物

基本信息

申请号 CN201610113028.5 申请日 -
公开(公告)号 CN105747183B 公开(公告)日 2019-11-01
申请公布号 CN105747183B 申请公布日 2019-11-01
分类号 C07H15/24(2006.01)I; C07H15/20(2006.01)I; A23L27/30(2016.01)I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 师锦刚; 王汉生; 邓铭明; 丁继恩; 吴燕燕 申请(专利权)人 伊比西(北京)植物药物技术有限公司
代理机构 北京格旭知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 雒纯丹
地址 中国香港弥敦道580G号弥敦中心1601室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及莱鲍迪甙B及其衍生物,具体提供含莱鲍迪甙B的混合物、莱鲍迪甙B的衍生物以及含有衍生物的混合物,包括甜菊甜味剂和甜菊醇糖甙的盐的组合物,能够提供改善的口味特性,其中所述甜菊甜味剂的苦味、后味和后味持续被降低或消除。