一种富含超氧化物歧化酶的树莓青稞酒及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN202110168207.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113025454A | 公开（公告）日 | 2021-06-25 |
| 申请公布号 | CN113025454A | 申请公布日 | 2021-06-25 |
| 分类号 | C12G3/024;C12G3/021 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘旭隽;顾军林;孙英 | 申请（专利权）人 | 青海景阳川生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 | 代理人 | 李树志;陈国发 |
| 地址 | 810100青海省西宁市大通回族土族自治县黄家寨镇黄西村福龙批发市场 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及清香型白酒酿造技术领域，特别涉及一种富含超氧化物歧化酶的白酒。一种具有清理血管垃圾功能的树莓青稞酒，其特征在于：以树莓和青稞为原材料酿造而成。本发明提供一种富含富含超氧化物歧化酶的青稞酒，对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。有清肠通便的良好功效。可抑制胃酸过多，对病症有缓解和屏障保护作用。 |
