一种生产乳酸菌素的设备和方法

基本信息

申请号 CN201711186907.1 申请日 -
公开(公告)号 CN107723233B 公开(公告)日 2021-03-02
申请公布号 CN107723233B 申请公布日 2021-03-02
分类号 C12R1/23(2006.01)N;C12P21/02(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;C12M1/38(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 郑熙亭;田鲁江;吴国民;范景美;马东玉;沙洪鑫;蔡宏娟;张丽萍;张晓梅 申请(专利权)人 呼伦贝尔康益药业有限公司
代理机构 中科专利商标代理有限责任公司 代理人 任岩
地址 021008内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔加格达奇路67号
法律状态 -

摘要

摘要 一种生产乳酸菌素的设备和方法,所述设备包括浓缩乳制备装置、菌种活化和扩大培养装置、发酵装置及喷雾干燥装置,其中浓缩乳制备装置、菌种扩大培养装置和喷雾干燥装置都通过管道与发酵装置相连。所述方法包括浓缩乳培养基制备步骤、菌种活化和扩大培养步骤以及发酵步骤。本发明的生产设备先进,工艺流程简单,可以节约生产成本,提高生产效率,缩短生产周期,可形成大规模连续性生产,适合企业大量生产乳酸菌素。