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一种茶叶环保加工工艺

基本信息

申请号	CN202011122460.3	申请日	-
公开（公告）号	CN112056422A	公开（公告）日	2020-12-11
申请公布号	CN112056422A	申请公布日	2020-12-11
分类号	A23F3/06;A23F3/12;B08B3/12	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	郑孝和;李翠红;张启利	申请（专利权）人	天方茶业股份有限公司
代理机构	合肥中博知信知识产权代理有限公司	代理人	吴栋杰
地址	247000 安徽省池州市石台县矶滩乡天方产业园
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种茶叶环保加工工艺，包括以下步骤：S1、茶叶采摘；S2、茶叶筛选；S3、茶叶清洗；S4、风干处理；S5、杀青；S6、揉捻；S7、烘干及灭菌包装；本发明依次通过S1、茶叶采摘；S2、茶叶筛选；S3、茶叶清洗；S4、风干处理；S5、杀青；S6、揉捻；S7、烘干及灭菌包装，将茶叶加工成型，通过超声波清洗设备对茶叶进行清洗，从而将茶叶表面的杂质和农村去除，不需要反复的对茶叶进行清洗，节省了茶叶加工的工序，从而降低了茶叶的加工难度；并且通过回转式杀菌锅同时对成型后的茶叶进行烘干和杀菌处理，不仅减少了能源的消耗，达到节能环保的作用，而且采用回转式杀菌锅对成型后的茶叶进行烘干处理，避免了对茶叶造成损坏。