一种高活性阿卡波糖产生菌的筛选方法和培养方法

基本信息

申请号 CN202110857524.2 申请日 -
公开(公告)号 CN113444670A 公开(公告)日 2021-09-28
申请公布号 CN113444670A 申请公布日 2021-09-28
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12R1/045(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 郑长春;金伟;朱维忠;慕东;刘晋锋;田晓梅;戴晓艳 申请(专利权)人 山东鲁抗医药股份有限公司
代理机构 北京高沃律师事务所 代理人 张梦泽
地址 272000山东省济宁市高新区德源路88号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种高活性阿卡波糖产生菌的筛选方法和培养方法,属于微生物培养技术领域。本发明将游动放线菌SE50的单菌落转接于平板培养基,于25~30℃培养5~7d,选取未开花、菌落形状为椭圆形且长轴为5~10cm的菌种作为目标菌种,得到高活性阿卡波糖产生菌。未开花、菌落形状为椭圆形且长轴为5~10cm的单菌落接到种子瓶后,种子菌浓度较高,生长情况较好,发酵瓶中的效价最高,效价可达6280u/ml。本发明能够将甘油管内的高活性菌株挑选出来,进行后续的种子培养和发酵培养。