天然野生浆果红色素及提取方法

基本信息

申请号 CN00132890.5 申请日 -
公开(公告)号 CN1295098A 公开(公告)日 2001-05-16
申请公布号 CN1295098A 申请公布日 2001-05-16
分类号 C09B61/00 分类 染料;涂料;抛光剂;天然树脂;黏合剂;其他类目不包含的组合物;其他类目不包含的材料的应用;
发明人 彭中孝;刘德文;姚德坤 申请(专利权)人 大兴安岭丽雪精淀粉公司
代理机构 黑龙江省大兴安岭专利事务所 代理人 刘忠民
地址 165000黑龙江省大兴安岭丽雪精淀粉公司
法律状态 -

摘要

摘要 一种属于食品添加剂及生产方法天然野生浆果(越桔、杜斯越桔、蓝锭果)红色素及提取方法,就是解决越桔、杜斯越桔、蓝锭果的果、果皮、果渣废料提取天然食用红色素的问题,本发明的主要内容是一、原料处理;二、挥发油分离;三、色素提取;四、净化;五、杂质分离;六、浓缩蒸发;七、喷雾干燥。优点是原料充足,价格低廉、色泽红艳、质量上乘、营养丰富、没有副作用。