一种适宜三高人群食用的复合营养早餐粉的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201911183499.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110663918A | 公开（公告）日 | 2020-01-10 |
| 申请公布号 | CN110663918A | 申请公布日 | 2020-01-10 |
| 分类号 | A23L25/00;A23L7/10;A23L7/165;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/22;A23L3/3418;A23L5/30;A23L3/54 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 孙汉巨;朱勇生;余敏;何钱 | 申请（专利权）人 | 工大生物合肥股份有限公司 |
| 代理机构 | 苏州翔远专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 王华 |
| 地址 | 230000 安徽省合肥市包河区骆岗街道花园大道8号合肥工业大学智能制造技术研究院607室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种适宜三高人群食用的复合营养早餐粉的制备方法，包括：（1）银杏预处理，（2）紫玉米预处理，（3）膨化加工，（4）红树莓预处理，（5）大豆膳食纤维、红枣、去皮花生、山楂、山药和枸杞预处理，（6）超微粉碎，（7）调配和（7）干燥与包装等步骤。本发明制得的复合营养早餐粉以银杏、紫玉米、大豆膳食纤维、花生、红枣、山药、山楂、红树莓、枸杞等为主料，不含蔗糖，富含膳食纤维和多种功能成分，适宜三高人群食用。 |
