一种方便紫菜蛋花汤的制作
基本信息
| 申请号 | CN201310077887.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103766994A | 公开（公告）日 | 2014-05-07 |
| 申请公布号 | CN103766994A | 申请公布日 | 2014-05-07 |
| 分类号 | A23L1/40(2006.01)I;A23L1/32(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 苏景荣;章肇敏;聂芸;谌美红;邓娟 | 申请（专利权）人 | 江西金源农业开发有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 336100 江西省宜春市万载县工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种方便紫菜蛋花汤的制作方法。以紫菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜、香菜和调味料为原料，先将原料预处理，制成鲜紫菜蛋花汤，再经过铺盘、速冻、真空干燥，得到重约8g的汤块，该产品用95℃热水可冲泡即食，具有复水性强，营养价值高，方便携带的特点。 |
