一种易于吸收的胶原蛋白肽产品制备方法及制备装置
基本信息
| 申请号 | CN202111559124.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114214381A | 公开（公告）日 | 2022-03-22 |
| 申请公布号 | CN114214381A | 申请公布日 | 2022-03-22 |
| 分类号 | C12P21/06（2006.01）I;C07K14/78（2006.01）I;C07K1/34（2006.01）I;C12M1/40（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王迪 | 申请（专利权）人 | 上海美尔丽之生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 合肥律通专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 张晓芹 |
| 地址 | 200050上海市长宁区中山西路1265弄18号17H-1室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种易于吸收的胶原蛋白肽产品制备方法及制备装置，涉及保健品制备领域，制备方法包括碱处理、热处理、酶解处理及干化处理，制备装置包括底座，底座一侧固定有具有震荡摇匀结构的碱化机构，且底座靠近碱化机构一侧设有便于开盖观察的热处理机构。本发明中，振动组件运转使得托板振动，通过限位组件安装在托板上的泡洗罐即可同步振动，泡洗罐内部的的碱液在振动的外力作用下发生流动，流动在鱼片原料之间，增加与鱼片原料的接触面积，并且这种流动的状态可以确保鱼片原料不会粘接，碱液冲洗的有效程度也就可以大大提高，泡洗罐的特殊结构，使得碱液在泡洗罐晃动过程中在注液夹层与罐体间往复冲刷，相较于普通的冲洗降低了碱液的消耗。 |
