一种提高免疫力的保健酒及其制备方法

基本信息

申请号 CN202010522056.9 申请日 -
公开(公告)号 CN111778126A 公开(公告)日 2020-10-16
申请公布号 CN111778126A 申请公布日 2020-10-16
分类号 C12G3/022(2019.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 王圣军;李灿杨;蔡京菁;付李明;高满琴;徐平;高慧;彭仕梅;夏恒建;孙利伟;陈普生 申请(专利权)人 李时珍医药集团有限公司
代理机构 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 易贤卫
地址 435399湖北省黄冈市蕲春县本草纲目生物科技园区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种提高免疫力的保健酒,包括米粮、中药原料和菌类,且米粮、中药原料和菌类的重量比为15~130:12.5~77:0.2~10;米粮包括如下重量份的原料:大米10~100份和薏苡仁5~30份;中药原料包括如下重量份的原料:酸枣1~8份、益智仁1~8份、山药2~10份、黄精2~10份、葛根0.5~5份、龙眼肉1~8份、茯苓2~10份、枸杞2~10份和大枣1~8份;菌类包括如下重量份的原料:根霉0.1~5份和酵母菌0.1~5份。本发明根据采用各中药按照一定的配比,相互配伍协调,各组分通过相互协同,具有增强免疫力的作用。本发明还提供了该保健酒的制备方法。