麦芽糊精生产过程中的精制工艺方法
基本信息
| 申请号 | CN200810139475.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101381417B | 公开（公告）日 | 2011-07-27 |
| 申请公布号 | CN101381417B | 申请公布日 | 2011-07-27 |
| 分类号 | C08B30/18(2006.01)I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 王勇;王金明;王岩;王金波;王云;王非;何玉梅 | 申请（专利权）人 | 西王集团有限公司 |
| 代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 | 代理人 | 西王集团有限公司 |
| 地址 | 256209 山东省滨州市邹平县西王工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明为一种麦芽糊精生产过程中的精制工艺方法，其技术方案是对原离子交换精制系统进行调整，在调节柱后，增加大孔非极性吸附树脂柱，构成离子交换和吸附树脂精制系统；脱色后的糖液，经离子交换柱后，直接进入吸附树脂柱，进一步去除杂质和异味，然后送浓缩、干燥系统加工为糊精产品。采用了本发明技术方案处理糖液的透光率平均由以前的92.2％提高到96.2％，提高了3.28％；色度由平均小于40Hz提高到小于15Hz；白度由平均89％提高到92.5％；特别是产品气味有了明显的提高，由原来的强酸碱味、焦糊味减轻到味轻或基本无味，达到了客户的要求。 |
