一种薄壳山核桃贮藏方法

基本信息

申请号 CN202010823417.3 申请日 -
公开(公告)号 CN112056484A 公开(公告)日 2020-12-11
申请公布号 CN112056484A 申请公布日 2020-12-11
分类号 A23L3/36(2006.01)I;A23L3/40(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 何的明;王春雷;李媛媛;王磊彬 申请(专利权)人 安徽万利生态农业有限公司
代理机构 杭州君度专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 乐俊
地址 230000安徽省合肥市肥西县官亭镇高庄村原高庄小学
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种薄壳山核桃贮藏方法,包括以下步骤:1)、薄壳山核桃采摘晾晒充分:薄壳山核桃采摘后,晾晒至壳果含水量3%‑5%;2)、薄壳山核桃采摘晾晒充分后,冷藏贮藏:将晾晒好的壳果置于0~5度的冷库中进行避光贮藏。采用本发明可解决大批量的薄壳山核桃壳果贮藏问题,降低因现有贮藏方法不适而造成的损失。适用于国内薄壳山核桃进入盛产期时,薄壳山核桃壳果贮藏。