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一种食品营养强化剂及其制备方法

基本信息

申请号 CN201711437897.4 申请日 -
公开（公告）号 CN107927739A 公开（公告）日 2018-04-20
申请公布号 CN107927739A 申请公布日 2018-04-20
分类号 A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/24 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 刘端松;刘俊 申请（专利权）人 北京牧笛生物科技有限公司
代理机构 北京创遇知识产权代理有限公司 代理人 吕学文;武媛
地址 100080 北京市海淀区海淀镇西大街35号1幢2层2EB16
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种食品营养强化剂及其制备方法。所述的食品营养强化剂按照质量份数包括：肌醇烟酸酯15～28份、膳食纤维素10～20份、水溶性叶黄素0.3～6份、玛卡提取物5～8份、蓝莓提取物1～3份、蛹虫草提取物0.2～1份和维生素组合物4～12份。本发明的食品营养强化剂，以肌醇烟酸酯、膳食纤维素、水溶性叶黄素、玛卡提取物、蓝莓提取物、蛹虫草提取物和维生素组合物进行合理配比，不仅能补充人体日常缺乏的多种营养元素，还具有多重保健功效，而且食用方便、安全，口感好，适于各类人群和不同的年龄阶层食用。