一种制作汤圆设备的智能控制系统

基本信息

申请号 CN201710713772.3 申请日 -
公开(公告)号 CN107422712A 公开(公告)日 2017-12-01
申请公布号 CN107422712A 申请公布日 2017-12-01
分类号 G05B19/418(2006.01)I;A23P30/00(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I 分类 控制;调节;
发明人 徐继庄 申请(专利权)人 太仓宏璟瑞远物业管理有限公司
代理机构 北京高航知识产权代理有限公司 代理人 陈敏
地址 215400 江苏省苏州市太仓市科教新城健雄路20号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种制作汤圆设备的智能控制系统,包括皮料制备模块的现场设备包括原料称量装置和混合搅拌装置,通过原料称量装置进行原料配比,通过混合搅拌装置进行混合搅拌;馅料制备模块的现场设备包括清洗装置、剁馅装置和调味装置,选择馅料的原料通过清洗装置进行清洗,馅料通过调味装置进行调味;汤圆包制模块的现场设备包括自动上料装置和汤圆成型装置,通过自动上料装置将皮料和馅料输送至汤圆成型装置进行包制;控制系统用于完成对每个模块及其现场设备的监控、管理和设置。本发明通过控制系统对每个模块的现场设备进行现场控制,实现汤圆工业化生产的全自动控制,而且工业化生产的汤圆在数量增加的同时能够保证口感,可操作性强,产业化成本低。