一种酶法制备左旋多巴的方法
基本信息
申请号 | CN201510129123.X | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN104726513B | 公开(公告)日 | 2018-04-10 |
申请公布号 | CN104726513B | 申请公布日 | 2018-04-10 |
分类号 | C12P13/22;C12R1/38 | 分类 | 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程; |
发明人 | 冯志彬;王东阳;蔡传康 | 申请(专利权)人 | 山东鄄城农村商业银行股份有限公司 |
代理机构 | 济南泉城专利商标事务所 | 代理人 | 山东阳成生物科技有限公司 |
地址 | 274600 山东省菏泽市鄄城县东环路1666号 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明公开了一种酶法制备左旋多巴的方法,包括:挑取一环嗜麦芽假单胞菌菌种斜面,接入种子培养基中培养,得一级种子液;将一级种子液以3~10%的接种量接入发酵培养基中,进行发酵培养,发酵结束后离心,收集菌体细胞;在缓冲溶液中加入酪氨酸和菌体细胞,在18~30℃,pH5.0~6.0条件下进行酶促反应,将酪氨酸转化为左旋多巴。本发明在转化过程中采用静息细胞转化技术、优选采用间歇弱通风技术,提高了酶的催化效力,左旋多巴浓度可达27g/L,酪氨酸摩尔转化率可达99%以上,且条件温和,对映体选择性高,无消旋作用发生,更适合工业化生产,具有显著地经济效益和工业应用价值。 |
