一种含功能脂肪酸的宠物饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN202010928345.9 申请日 -
公开(公告)号 CN111990545A 公开(公告)日 2020-11-27
申请公布号 CN111990545A 申请公布日 2020-11-27
分类号 A23K20/158(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 唐红;张继平;黄子龙;张友春;李伟东 申请(专利权)人 广东正大康生物科技股份有限公司
代理机构 佛山市禾才知识产权代理有限公司 代理人 刘羽波;资凯亮
地址 528133广东省佛山市三水工业园区西南园C区26-4号之一三楼东侧
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种含功能脂肪酸的宠物饮料及其制备方法,一种含功能脂肪酸的宠物饮料,每500mL中,包括以下原料组分:中链甘油三酯1~10g、浓缩亚麻油脂1~10g、月桂酸单甘脂0.1~1g、丁酸甘油酯0.2~2g、复合乳化剂0.1~1g、载体2~20g和复合抗氧化剂0.005~0.05g。所述含功能脂肪酸的宠物饮料,用于均衡补充宠物机体内的脂肪酸,有效降低宠物机体内胆固醇水平,解决了现有宠物饮料功能单一,营养均衡性差的问题,所述含功能脂肪酸的宠物饮料的制备方法,采用微胶囊包裹技术将功能脂肪酸通过载体进行包被,使得功能脂肪酸在宠物饮料中的稳定性和溶解性能都得到大幅提升,有利于宠物对宠物饮料中的营养物质的高效吸收。