一种纳米富氢牛奶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110881721.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113647463A | 公开（公告）日 | 2021-11-16 |
| 申请公布号 | CN113647463A | 申请公布日 | 2021-11-16 |
| 分类号 | A23C9/152（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘士磊 | 申请（专利权）人 | 北京中氢源工程科技有限公司 |
| 代理机构 | 苏州根号专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 项丽 |
| 地址 | 100000北京市朝阳区常惠路北辰福第V中心E座416 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种纳米富氢牛奶及其制备方法。该制备方法包括：由原奶依次进行收奶处理、标准化处理、UHT灭菌处理，得到原奶料；将所述原奶料进行溶氢处理，经过无菌罐装，得到富含氢的牛奶。通过本发明的上述制备方法制备得到的富氢牛奶的溶氢浓度至少为10mg/L，非密封状态下80％的氢气浓度在牛奶中的停留时间至少为5小时。 |
