一种肉制品风干设备及肉制品加工系统
基本信息
| 申请号 | CN201821279411.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209284166U | 公开（公告）日 | 2019-08-23 |
| 申请公布号 | CN209284166U | 申请公布日 | 2019-08-23 |
| 分类号 | A23B4/03（2006.01）I; A23B4/015（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王伟 | 申请（专利权）人 | 陕西兰花花生态农产品开发有限公司 |
| 代理机构 | 北京超凡志成知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 黄彩荣 |
| 地址 | 719300陕西省榆林市神木市贺家川镇上王家坪村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种肉制品风干设备及肉制品加工系统，涉及食品加工设备领域。该肉制品风干设备包括基座、风干箱、食品放置组件、驱动装置和微波发生器。风干箱连接于基座之上，风干箱的侧壁设置有多个进风口、出风口和放料门。多个进风口处均对应设置有风机，食品放置组件设于风干箱内，食品放置组件包括转动轴和多个储料盘。转动轴设置有多个环形限位槽，储料盘包括储料腔和卡接孔。驱动装置设于风干箱的底部，驱动装置连接转动轴，带动转动轴旋转。风干箱的顶部设置有多个微波引入口，微波引入口通过矩形波导管与微波发生器连接。该肉制品加工系统采用了上述肉制品风干设备。该肉制品风干设备能够在风干过程中有效地防止微生物的滋生。 |
