一种石斛多肽的制备方法

基本信息

申请号 CN202110694293.8 申请日 -
公开(公告)号 CN113337566A 公开(公告)日 2021-09-03
申请公布号 CN113337566A 申请公布日 2021-09-03
分类号 C12P21/06(2006.01)I;C07K1/36(2006.01)I;C07K1/30(2006.01)I;C07K1/16(2006.01)I;C08J3/075(2006.01)I;C08L5/02(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 马学炎;殷兴国;吴桂红 申请(专利权)人 安徽利民生物科技股份有限公司
代理机构 合肥中博知信知识产权代理有限公司 代理人 管秋香
地址 237300安徽省六安市金寨县现代产业园区金梧桐创业园A-1栋
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种石斛多肽的制备方法,涉及生物提取技术领域,本发明以铁皮石斛作为提取原料,利用酶解法制得石斛多肽,该方法不仅提取条件温和,条件控制参数明确,操作简便,而且产品纯度高,所制石斛多肽提取物中多肽含量可以达到80%以上,同时副产石斛多糖,石斛多糖也属于重要的生物活性成分,因此大大提高了铁皮石斛的经济效益,实现了铁皮石斛的高效利用。