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一种茶叶发酵装置

基本信息

申请号 CN202120915380.7 申请日 -
公开（公告）号 CN214629601U 公开（公告）日 2021-11-09
申请公布号 CN214629601U 申请公布日 2021-11-09
分类号 A23F3/08（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 杨娟;袁林颖;王杰;陈善敏;吴全;徐泽;钟应富;邬秀宏;邓敏 申请（专利权）人 重庆云岭茶业科技有限责任公司
代理机构 重庆鼎慧峰合知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 郑占军
地址 400000重庆市永川区桂山路2号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及茶叶生产设备技术领域，提供了一种茶叶发酵装置；本实用新型的茶叶发酵装置包括发酵箱体及其内设置的控温装置、控湿装置，发酵箱体内还设有翻搅臂和可升降的托盘支架；托盘支架上设有用于承装茶叶的托盘；翻搅臂对应托盘设置，翻搅臂包括主体杆、安装轴和翻搅杆，安装轴的一端与主体杆的侧壁紧固连接，翻搅杆设置在主体杆上与安装轴相对的侧壁上，翻搅杆的一端向下延伸，且翻搅杆沿主体杆的轴向间隔设置；翻搅臂通过安装轴可转动的设置托盘的上方；托盘支架升高能够使翻搅杆的下端伸入托盘内；发酵箱体上还设有传动机构和转动驱动器能够驱动安装轴转动；其能够在发酵时翻动茶叶，使茶叶均匀氧化，提高茶叶发酵质量。