一种烘焙用冷盘机

基本信息

申请号 CN202010527054.9 申请日 -
公开(公告)号 CN111789135A 公开(公告)日 2020-10-20
申请公布号 CN111789135A 申请公布日 2020-10-20
分类号 A21B3/00(2006.01)I;A21B3/13(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 张振星 申请(专利权)人 广州海特机电科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 511400广东省广州市番禺区桥南街陈涌村路323号之一101
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种烘焙用冷盘机,涉及烘焙生产设备技术领域,包括:冷盘机整体上分为三个部分,冷盘机中部2的前端和后端各拼接一台进口带机1和一台出口带机3。目的在于提供一种烘焙螺旋网带蒸汽清洗机,其能够对网带进行高温高压蒸汽清洗,和高压风干,降低劳动强度,提高劳动效率。可以防止带异物烤盘进入成型机装料;可以在低能耗下达到冷盘目的。冷盘机托架图10设计,竖直面与水平存在80°‑85°夹角,使烤盘在冷盘机上只往前靠,慢速克服烤盘晃动问题。可以保护烤盘内部不被刮花,起到保护烤盘作用。