一种芝麻粕发酵饲料的制作方法

基本信息

申请号 CN202111097490.8 申请日 -
公开(公告)号 CN113812524A 公开(公告)日 2021-12-21
申请公布号 CN113812524A 申请公布日 2021-12-21
分类号 A23K10/37(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 马家山;李丹;马友水;何述栋;孙汉巨 申请(专利权)人 安徽省凤阳县御膳油脂有限公司
代理机构 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 代理人 王华
地址 239000安徽省滁州市凤阳县临淮镇
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种芝麻粕发酵饲料的制作方法,以芝麻粕为原料,经过粉碎、蒸汽爆破、乳化和制作发酵菌液、两段发酵,制得芝麻粕发酵饲料。本发明利用酿酒酵母兼性厌氧特点,植物乳杆菌严格厌氧的特点,进行两段发酵,使得芝麻粕发酵饲料中具有酿酒酵母、植物乳杆菌的营养和风味。