一种芝麻蛋白酶解罐

基本信息

申请号 CN202020284884.9 申请日 -
公开(公告)号 CN211947064U 公开(公告)日 2020-11-17
申请公布号 CN211947064U 申请公布日 2020-11-17
分类号 C12M1/40(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李丹;李光明;马良;马家山;马友水 申请(专利权)人 安徽省凤阳县御膳油脂有限公司
代理机构 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 代理人 胡涛
地址 239000安徽省滁州市凤阳县临淮镇
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种芝麻蛋白酶解罐,包括酶解罐本体,所述酶解罐本体的内壁固定安装有温度传感器,所述酶解罐本体的外侧固定安装有外夹套,所述外夹套的外侧固定安装有注水加气口,所述注水加气口的底部固定安装有排水口和出料口。该芝麻蛋白酶解罐,通过注水加气口向储水储气腔的内侧注入热水或者水蒸气,对酶解罐本体的内部进行加热,水加热和气加热的方式能够使得酶解罐本体的内部温度均匀,与传统的加热方式相比,大大的减小了酶解罐本体内部的温差不均,提高酶解效果;电动伸缩杆带动上盖上升到最高,搅拌轴和搅拌杆完全从酶解罐本体的内侧移出,便于工作人员对酶解罐本体的内部以及搅拌轴和搅拌杆进行清洁,清洁效果好,且便于操作。