一种羰基还原酶EbSDR8突变体及其构建方法和应用

基本信息

申请号 CN201811189375.1 申请日 -
公开(公告)号 CN109468291B 公开(公告)日 2020-03-20
申请公布号 CN109468291B 申请公布日 2020-03-20
分类号 C12N9/04;C12N15/53;C12N15/70;C12P7/02;C12R1/19 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 俞鑫焱;张敬鹏;马宗杰;牛山坡 申请(专利权)人 杭州馨海生物科技有限公司
代理机构 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 代理人 胡拥军;糜婧
地址 310000 浙江省杭州市滨江区长河街道滨安路688号2幢D楼5层511室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种羰基还原酶EbSDR8突变体及其构建方法和应用。其中,羰基还原酶EbSDR8的如SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列中具有97位丙氨酸或160位赖氨酸中的单点突变或两点组合突变,其中,97位丙氨酸突变为亮氨酸,具有如SEQ ID NO.4所示氨基酸序列;160位赖氨酸突变为谷氨酸,具有如SEQ ID NO.6所示氨基酸序列。本发明的目的在于提供一种羰基还原酶EbSDR8突变体及其构建方法和应用,提高羰基还原酶EbSDR8的催化活性。