一种豆饼的加工装置及生产工艺

基本信息

申请号 CN201911370292.7 申请日 -
公开(公告)号 CN111084327A 公开(公告)日 2020-05-01
申请公布号 CN111084327A 申请公布日 2020-05-01
分类号 A23L11/00;A21B5/00;A23P30/00 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 孙健;周任;顾永忠;顾青;徐本菊 申请(专利权)人 安徽八公山豆制品有限公司
代理机构 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 代理人 安徽八公山豆制品有限公司
地址 232000 安徽省淮南市寿县八公山乡豆腐村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种豆饼的加工装置,包括箱体,箱体的内部底端中心处固定有第一气缸,第一气缸的输出端上固定有第一气缸杆,第一气缸杆上设有托盘,托盘的上表面固定有五个均匀分布的燃气灶,第一气缸杆的顶端设有烤盘,箱体的外部顶端还固定有第二气缸,第二气缸的输出端上固定有第二气缸杆,第二气缸杆的底端固定有铲刀板,铲刀板的底端固定有三个均匀分布的第二伸缩杆,第二伸缩杆的底端固定有铲刀头;本发明还公开了加工装置生产豆饼的工艺;注浆孔和推板将燃气灶产生的热量传递给豆饼浆料,增加了豆饼浆料的受热面积,提升了豆饼的制备效率,切刀保护了操作者不被高温烫伤。